
农历八月十五的夜配资交易宝,小雨如丝,却挡不住大荔县洛滨大道涌动的人潮。红灯笼被雨雾晕染成朦胧的暖黄,在晚风里轻轻摇晃,牛杂汤的醇厚、卤肉的酱香、面汤的热气顺着风势漫开来,与家人围坐的欢笑声缠在一起,把中秋的团圆味熬得愈发浓厚。这里的夜市,早已不只是填腹的食铺,更是一座盛满市井温情的“团圆剧场”,让“吃在大荔”的美誉,在今夜有了最鲜活的注脚。
钟楼西边“同州西施水盆羊肉”最新推出的牛杂汤摊前,排队的食客往前挪,“给我来两碗,多放辣子!”来自西安游客王女士一边和摊主搭话。捧着滚烫的汤碗,她猛吸一口热气,笑着说:“早就听说‘吃在大荔’,这趟没白来,连雨里的牛杂汤都这么香!”摊主麻利地往汤里撒着葱花,接话道:“咱大荔的中秋,吃的不只是味道,是这份热乎劲儿!”
许发记卤肉店的窗口前,刚出锅的卤肉泛着油亮的红光,师傅挥刀切片,肥瘦相间的肉落在盘里,香气直往人鼻子里钻。刚出炉的月牙烧饼外酥里软,夹上几片卤肉,咬一口香的怕怕。
炉齿面摊位的案板“啪啪”作响,师傅抡着擀面杖把面团擀得薄如纸,再划成形似炉箅子的宽条,“扑通”跳进滚水,瞬间翻起白花花的浪。捞面、浇臊子动作一气呵成,看着就让人食欲大开。一家四口挤在小桌旁,听着雨丝滴滴答答,喝着小酒、品着美食,映着一家人的笑脸,成了最生动的团圆画。
展开剩余74%雨还在下,灯笼依旧摇曳,洛滨大道的烟火气却越聚越浓。从卤肉的油香到面汤的热气,从宴席的丰盛到汤碗的暖手,“吃在大荔”的招牌,在今夜被赋予了更暖的意义——它是家人围坐时的踏实,这中秋的滋味,会跟着夜色,慢慢渗进每个人的心里。
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